プロの料理ワークショップ「Chef and the City」に参加し、シェフのチームの一員となって、本格的なピザの「配達」に挑みましょう！まずは、シェフが用意したささやかなウェルカムビュッフェを楽しみながら、皆様と交流を深めていただきます。数分後には、シェフや資格を持った調理師の指導のもと、皆で一緒に料理を始めます。プロ仕様の調理台では、お一人お一人に専用の作業スペースが用意されており、（写真のように）4～5人のグループで作業を行いますが、ピザは各自が自分で作ることになります。
本格的なピザ生地のこね方を学んでいただけます。その生地をお持ち帰りいただき、ご自宅で焼いてお楽しみいただけます（8時間発酵させる必要があるため、試食には既製の生地を使用いたします）。お好みの新鮮な具材をピザの上にのせていただきます。ここでは、ピザと、世界で最も有名なデザートであるティラミスの作り方に焦点を当て、実際にそれらを作っていただけます。
約2時間後、テーブルに着いて、ご自身で調理した料理をお楽しみいただけます。ワインをご用意いたします（参加者3名につき1本）。お客様が美味しいワインを楽しみながら、こちらでピザを焼かせていただきます。体験の最後に、デジタル形式（QRコードまたは写真）のレシピをお渡しいたします。さあ、生地をこねる準備はできていますか？