ピサで1.5時間のチーズ作り体験マスタークラスで、トスカーナの本格的な味を体験してください。
熟練した地元の生産者から直接新鮮なモッツァレラを作る伝統的な技術を学び、牛乳を凝縮したり、自分でチーズを伸ばしたり形を整えたりと、手順を追ってガイドしてくれます。

モッツァレラ作りの後は、熟成ペコリーノ、リコッタ、地元産のシャルキュトリーなど、地元の特産品を試食しながら、本格的なイタリア語チーズと硬化肉のテイスティングをお楽しみください。

体験の最後には、おいしいお土産として、そして没入型のトスカーナ料理の冒険を思い出させるものとして作成したモッツァレラを持ち帰ってください。
イタリア語美食の本格的な体験を求める料理愛好家や旅行者に最適です。