チャロンベイラムは、タイのプーケットにあるチャロンベイ蒸留所で生産されています。蒸留所は青々としたサトウキビ畑の中にあります。
ラム酒は伝統的な技法と現代的な技法を駆使して作られています。製造工程では、地元産のサトウキビジュースを発酵させ、それを蒸留してベーススピリッツを作ります。一般的な糖蜜ベースの蒸留とは対照的に、このサトウキビジュース蒸留は、ラムのユニークでフレッシュな風味の特徴に貢献しています。
このラム酒は、クリーンでフルーティー、そしてアロマティックな特質で知られています。新鮮なサトウキビ果汁を使用することで、ラム酒の独特な香りと味を生み出しています。
カクテルの用途シャロン・ベイ・ラムは、その風味と香りの良さから、ストレートやオン・ザ・ロックでよく飲まれています。カクテルにもよく使われ、ドリンクに深みと個性を加えます。