プーケットの由緒あるガバナーズ・マンション内に佇む、優雅な「ブルー・エレファント・バー」で、温かいおもてなしを受けながら、美食の冒険を始めましょう。タイ料理の忘れられない旅への準備をしながら、爽やかなヘルスドリンクや香り高いお茶、淹れたてのコーヒーをお楽しみください。

熟練のシェフと一緒に、活気あふれる地元の市場（午前クラスのみ）を散策しましょう。シェフが、エキゾチックなタイのフルーツ、香り高いハーブ、虹色に輝くスパイスが織りなす、五感を刺激するワンダーランドをご案内いたします。本格的なタイの市場文化を存分に味わいながら、最適な食材を選ぶ秘訣を学びましょう。

料理教室に足を踏み入れると、ひんやりとしたタオルと、新鮮なタイのハーブドリンクが待っています。参加型の理論授業にじっくりと没頭しながら、シェフが魅力的な実演やプロの秘訣を交え、タイ料理の魅力を生き生きと披露します。「ブルー・エレファント」の無料エプロンを身につけ、お名前入りのレシピブックをめくってみてください。このレシピブックはお持ち帰りいただけますので、ご自宅でもあの魔法のような味わいを再現していただけます。

さあ、袖をまくり上げて料理を始めましょう！伝統的な中華鍋やプロ仕様の調理器具が完備された、専用の調理スペースで、タイ料理の技を習得していただけます。午前のセッションでは食欲をそそる4品、午後のセッションでは印象的な5品のコース料理をご用意いたします。香り高い前菜や心温まるスープから、目を奪うメインディッシュ、そして絶品のデザートまで、多彩なメニューをお楽しみください。熟練の講師がそばで指導してくれるので、シンプルな食材を料理の傑作へと変える本格的な技法を学ぶことができます。

見事な「ブルー・エレファント・レストラン」で、ご自身の料理の成果を存分にお楽しみください。エレガントなタイ風の雰囲気の中で、ご自身が作り上げた料理を味わうことができます。新たに身につけたスキルを祝って乾杯し、修了証を手に喜びを分かち合い、特別な記念品をお持ち帰りください。そして、一生の思い出も一緒に持ち帰ってください。