08:00にプノンペン市内のホテルにお迎えに上がり、最初の目的地は王宮です。王宮はプノンペンで最も素晴らしい建築物のひとつである。次はプノンペンのシルバー・パゴダへ。ここは何百年もの歴史が詰まったカンボジアの驚異的なエリアだ。カンボジア国立博物館を訪れ、古代クメール美術の見事なコレクションを鑑賞する。

次はプノンを訪れる。この寺院は、カンボジアの首都の設立と強いつながりがある。現在のプノンペンという都市名は、母国語で「ミス・ペンの丘」を意味する。1373年に建てられたプノン寺院とは？昼食後、ボートに乗ってトンレサップ川を下り、メコン川と合流する地点まで行く。水上集落を通り過ぎて、2つの島のうちの最初の島へと向かう。ボートはまずシルク島のプレック・ボンコン村に停泊する。ヘン・ナイシム・カンボジア伝統織物ハウスとして知られる、現役のシルク農場を見学し、蚕からシルクを採取するところから、最終的にきらめくシートに仕上げるまでの工程をたどることで、シルクがどのように作られるかをご覧ください。農場から直接、美しいハンドメイドのシルク製品を購入することができる。

プノンペン市内に1時間かけて戻る。独立記念碑を見学する。1955年に建てられたこの建物は、1953年にフランスの植民地支配から解放されたカンボジアの独立を象徴している。この記念碑は、バコン寺院（9世紀のロロス・グループの寺院）の写しである。百匹のナーガと蛇のモチーフは、歴史的、文化的、考古学的、ビジネス的な文脈で見ることができる。18:00頃、プノンペン市内のホテルに戻ります。