自家製生パスタを簡単かつ上手に作る方法を学びましょう。小麦粉と卵があればパスタを作ることができます。その秘密をお教えします。フィレンツェ中心部のロケーションでラヴィオリ、トルテッリーニ、タリアテッレの作り方を教えます。用意したパスタを2種類のソース（トマトソースとバター＆セージ）で茹でて、みんなで味わいます。
自然な手法で生産され、自社セラー「ダッレ・ノストレ・マーニ」で瓶詰めされたオーガニックトスカーナワインをお届けします。すべての参加者には、体験の終了時に、自宅でパスタを簡単かつ上手に作るための英語の説明書が電子メールで届きます。