集合場所に到着したら、中に入ってウェルカム グラスのプロセッコを受け取り、その後、舞台裏で本格的なイタリアン レストランの運営方法を見学します。海沿いのソレントの人気スポットでイタリア料理の秘密を学ぶ準備をしましょう。 エプロンを締めてキッチンに入り、ワークステーションに向かいます。そこで、この地域で最も有名なパスタ料理とティラミスの作り方を習得します。 完璧なパスタ生地の作り方、使用する小麦粉の種類、パスタ フレスカとパスタ セッカの違いについて、ステップ バイ ステップの指導を受けます。パスタが完成したら、最もおいしいティラミスの作り方を学びます。 クラスの最後には、全員でランチまたはディナーに着席し、食事にぴったり合うおいしいワインを飲みます。 *クラスは集合場所からミニバスですぐのレストランで行われます (交通費は料金に含まれています)。