エミリア ロマーニャ地方の最高の製品を発見し、パルミジャーノ レッジャーノ、ワイン、バルサミコ酢の地元生産者 3 社を訪問します。ボローニャ出身の地元ホストが、私たちの料理の特産品に対する情熱と知識を共有し、本物の体験を提供します。

パルミジャーノは早朝に作られるため、ツアーは午前 7 時に開始します。パルミジャーノ工場に到着する前に、途中で朝食をとります。

認定されたツアー リーダーのみを採用しています。訪問する場所ごとに、地元の製品の試食がいくつかあり、すべての食事とワインが含まれています。