パルマの丘の中腹を訪れるだけでなく、味わってください!エミリアは本当に素晴らしいです！絵はがきのような村、つるが植えられた丘の中腹、なだらかな田園地帯を探索します。パルマの丘の中腹のフード トレイルは、パルマの丘の中腹にある職人の生産者と食通の食欲をそそるショーケースです。私たちは、食品の遺産、職人と生産者の物語、シェフのスキルと革新に情熱を注いでいます。歴史、芸術、伝説、民間伝承が、パルマの丘の中腹での冒険の完璧な融合を形作っています。パルミジャーノ レッジャーノ チーズの生産過程で酪農場を訪問し、パルミジャーノ レッジャーノのさまざまな熟成を味わいます。素晴らしいパルマの丘陵地域を横切る生ハム工場に向かいます。プロシュート・ディ・パルマの甘さの秘密を、製造工程で使用されたすべての部屋を訪れ、試食します。トレキアラの豪華な中世の集落を散策し、印象的な建築物に完全に保存されている城を訪問して終了します。