テイストの首都への親密な旅。

パルマは静かな優雅な街です。 個人的な環境で最高の体験ができると信じており、そのためにグループを8人までに制限しています。
この小さなグループサイズにより、大人数ではどうしても収まりきらない本格的なワークショップや隠れたキッチンに足を踏み入れることができます。

Our morning together :

舞台裏 : 普段は立ち入ることのできない生産ラボや厨房に足を踏み入れ、味の裏側にある職人技を直接見ることができます。

アイコン：本場パルミジャーノ・レッジャーノ、口どけのよい生ハム・ディ・パルマ、そしてイタリア語の生肉の真の"王様"と呼ばれる希少なクッラテッロ・ディ・ジベッロを堪能。

地元のつながり : 伝統を守り続ける生産者に会い、観光客ではなく友人のように感じられるリラックスしたペースで中世の路地の秘密の伝説を聞くことができます。

一口一口、パルマの魂を発見してください。
お腹を空かせて。あとは私たちがお引き受けします。