この体験が気に入る理由

シチリアを代表する3つの軽食をマスタークラスで学び、パレルモの活気あるストリートフード文化に浸りましょう。地元のシェフがお客様をご案内し、最大8名様までのお客様には、個人的な配慮と何世紀にもわたって受け継がれてきたレシピについての洞察をお楽しみいただけます。

仕事内容

厨房でシェフをお迎えし、季節の食材を選ぶために地元の市場を散策することもできます。厨房に戻ったら、アランチーネ用のサフランライスのおにぎりを丸めたり、パネッレ用のひよこ豆の粉を混ぜたり、クロッチェのポテトフリッターの形を整えたり。お料理を作りながら、シェフがお料理の起源や調理法についてお話します。最後に、シチリア産ワインやノンアルコールドリンクをお供に、ご自分の作品をご賞味ください。

含まれるもの

地元の高級食材と器具一式、情熱的なシェフによる実地指導、少人数制クラス（最大8名様まで）、ワインまたはソフトドリンクとのペアリングが楽しめるマルチコースの屋台料理、デジタル・レシピ冊子と個人証明書、ご要望に応じてベジタリアンやグルテンフリーのオプションもご用意いたします。オプショナル：マーケットツアー、クルーザーカーによる送迎、デザートの追加。