ガイドによる解説は英語で行われます
シェフの助けを借りて、パレルモの本格的な料理の作り方を学びましょう。街で最も古い市場で新鮮な食材を買ったり、シチリア産の高級ワインを味わったり。
パレルモの古い市場で、季節に応じた地元の食材の買い物を学びます。季節の食材を選び、地元の人のように料理を作ります。
メニューは季節によって変わりますが、常に前菜、メインディッシュ2品、デザートをシチリア産の上質なワインとともにお楽しみいただけます。シチリア料理の伝統の秘密を学びましょう。
その後、シチリアの上質なワインを飲みながら、労働の成果をお楽しみください。