狩りの際には、地元のトリュフハンターがトリュフ狩りのテクニックをご説明いたします。森の澄んだ空気を吸いながら、魅惑的なシチリアの田園風景とイブレイ山脈の森の美しさをお楽しみください。

パラッツォーロ・アクレイデにある本格的なシチリア料理のレストランでは、熟練したシェフが厨房でお客様をお迎えし、トリュフの洗浄方法や、様々な料理を豊かにし、味を体験に変えるためのトリュフの使い方を学びます。採取したトリュフは、お客様のために用意された美味しいお食事と地元産ワインの試飲とともにお楽しみいただけます。

昼食後、ご希望であれば、パラッツォーロ・アクレイデの歴史的中心部の通りを散策し、この町が提供する多くの美味を味わうことができます。