農場に到着すると、この伝統的な体験が始まる。 シチリア人ならではの最高の方法で、オーナーが迎えてくれる！
羊飼い、農民、そしてこの美しい土地の祖父母の典型的で古風な朝食である、熱々のリコッタの試食から体験は始まる。シンプルで伝統的な、そして確かに栄養価の高い一日の始まりの方法だ。
熱々のリコッタは、オリーブ、パラッツォーロ・アクレイデの有名なソーセージ、自家製パン、ワイン、その他の地元の珍味とともに供される。
伝統の独特の味を楽しんだ後、農場を訪れる。 酪農場、肉屋、そして厩舎も見学できる。
