*アタラサナス市場は夜間および日曜日は休業のため、訪問は月曜日から土曜日までの昼間のクラスにのみ含まれています。 また、市場は特定の祝日（1 月 1 日、1 月 6 日、2 月 28 日、聖週間の木曜と金曜、1 月 5 日、8 月 15 日、8 月 19 日、9 月 8 日、10 日 12 日、11 日 1 月 6 日、12 日 8 日、12 日 25 日）には休業となります。夕方と日曜日のクラスは3時間続きます エプロンをつけて、私たちと一緒に本格的なスペインのパエリアを作る素晴らしい体験を満喫してください。 私たちの料理の旅は、アタラサナス市場*への訪問から始まります。 ここでは、新鮮な果物や野菜から、さまざまな肉や魚介類まで、さまざまな季節の商品をご紹介します。 料理教室に必要な最高級の食材を厳選します。 ソーホーアート地区から歩いてすぐのところに、モダンなキッチンが待っています。 調理を始める前に、3種類のエクストラバージンオリーブオイルを試飲してください。 パエリアに加えて、サングリア、ガスパチョ、最後にチュロスも用意します。 この体験を完璧なものにするために、地元のブドウ品種から作られた素晴らしい地方ワインを選びました。 本格的なスペインのパエリアを作る秘密を発見しに来てください!