地元のノンナでは、本格的なプッリャ州の伝統に則り、新鮮な手作りのオレッキエットパスタの作り方を学びます。
料理体験の後は、ピッツィカの活気に満ちた世界を発見します。この伝統舞踊の基本的なステップを学び、この素晴らしい音楽が流れ始めると、プッリャ州民全員が感じる喜びとエネルギーを体験します。
体験の最後には、できたてのオレッキエットに地元のワインを添えます。