オルヴィエートのガイド付きツアーは、エトルリア人、ローマ人、そして教皇庁が作り上げた芸術美など、この地を通過した人々の様々なスタイルが融合した、時代を超えた魅力を持つ中世の村を堪能させてくれることでしょう。イタリア・ゴシック芸術の傑作であり、その建築、モザイク、様々な芸術家による彫刻で訪れる人を驚かせるファサードを持つサン・マリア・アッスンタ大聖堂を見学します。その歴史と伝説について話しながら、職人の店や典型的なウンブリア料理が並ぶ特徴的な中世の通りを散策し、モロの塔に到着します。モロの塔は教皇の塔としても知られ、町の至る所から見える高い塔で、時計と2つの鐘がオルヴィエートのシンボルとなっています。

そしてオルヴィエートの主要な広場の一つ、市庁舎と地下にエトルリア時代とローマ時代の名残があるサン・アンドレア教会を見学します。教会の片側には12角形の塔があり、とても特徴的な鐘楼です。ガイドツアーは、オルヴィエートで最も美しい宮殿の一つであり、中世の政治において最も重要な人物の一人であったカピターノ・デル・ポポロ宮殿（現在は会議場となっています）を見学して終了となります。