オリーブオイルの秘密をすべて明らかにします。 農業技師であり、テイスティングパネルの責任者であり、専門のテイスターでもあるガイドが、良質なオイルを見分けるための主な欠陥の見分け方、オリーブオイルの様々な品種について、そしてそれぞれの微妙な違いや香りを識別する方法を解説します。 五感を刺激するごちそう！ このプログラムでは、その地域を代表する品種をプロのようにテイスティングすることで、公式オリーブオイルテイスティングパネルの仕組みを学ぶことができます。 さらに、ちょっとしたゲームであなたの嗅覚も試してみます。挑戦してみませんか？ そしてもちろん、健康面や料理において、エクストラバージンオリーブオイルを最大限に活用する方法もご紹介します。 オリーブオイルには、植物由来の抗酸化物質の中で最も強力な成分が含まれていることをご存知でしたか？ 専門的な知識に基づいた本格的なテイスティングをお探しで、同時に楽しく誰でも参加でき、少人数グループならではの親密な交流も望めるテイスティングをお探しなら、このテイスティングはまさにあなたにぴったりです。