オコン・バレーのホスピタリティを楽しみ、ラ・リオハのトスカーナとして知られるこの地域の魅力と魔法を発見するユニークな週末。
ラ・リオハの隠れた名所のひとつであるオコン渓谷で、オーガニックのスペイン産ハモンと食肉を生産する私たちの家畜生産プロジェクトをご紹介します。世界生物圏保護区の中心に位置し、田舎暮らしの真の魅力が残る環境で、本物の体験をしてみませんか。
有機農場「エル・エンシナール」で幸せな子豚をどのように育てているのか、また有機職人による肉やソーセージをどのように製造しているのかをご覧ください。
自然、遺産、景観、ガストロノミー、ワインツーリズム、アピツーリズム…。
そして、マリアとフェルナンドのもてなしを堪能できる魅力的な田舎の家に滞在してください。
私たちは、お客様にユニークな体験をしていただき、昔の記憶や味、香りを取り戻し、地元の美食や田舎の環境を大切にしていただきたいと考えています、
循環経済と環境