ニューヨークの中心でベーグル作りの体験ワークショップに参加しませんか。ニューヨークスタイルのベーグル作りを体験し、出来立てのベーグルをお持ち帰りください。
ベーグルの主な材料から、伝統的な巻き方、茹で方、種まき、焼き方まで、インストラクターが段階を追って指導します。
営業中のベーグルショップで開催されるこのツアーでは、ベーグルショップの舞台裏を探検し、商業レベルでのベーグル製造について学び、ベーグルの歴史とニューヨークの食文化の決定的な一部となった経緯について学びます。
ワークショップの最後には、オーブンから焼きたてのベーグルに様々なシュミアやトッピングをお楽しみいただけます。自分で作ったベーグルは、技術、知識、レシピとともに持ち帰ることができます。
