地ビールを楽しみながら、ビールの発明とミュンヘン到着にまつわるエピソードをお聞きください。街の中心、マリエン広場で、伝統的なディルンドルやヤンカー、レーダーホーゼン姿のツアーガイドに会いましょう。ツアーは小さなビール、いわゆる「シュニット」で気分を盛り上げてスタート。
かつてのヴィッテルスバッハ公ウィリアム5世が創設した有名なホーフブロイハウスなど、ビールの歴史が刻まれた場所を訪れてみてください。一人で入るだけでは見逃してしまうような、たくさんの秘密の場所を見たり、話を聞いたりすることができます。
ビールとオクトーバーフェスト博物館へ向かう途中、旧市街の曲がりくねった路地に隠れているかつての醸造所やその他の興味深い場所を通り過ぎます。ビールをテイスティングし、ビールと一緒にプレッツェルをお楽しみください。荒々しいレンガの壁と美しい雰囲気の古い建物をご鑑賞ください。中世の人々がどのように醸造を管理していたのか、そしてバイエルン公爵がなぜ純潔法を制定したのかを学びましょう。
この博物館には、ビールの冷却を近代化したカール・フォン・リンデの機械の模型や、1810年に開催された第1回オクトーバーフェストの写真などが展示されています。
通りを渡り、もう一つの歴史的な場所、ヴァイセス・ブロイハウスに到着したら、バイエルンの完全な「ブロッツァイト」と飲み物をお楽しみください。料理が運ばれてきたらガイドに別れを告げ、バイエルン料理を楽しみましょう。