このプランは、当ワイナリーのワイン4種類をご賞味いただきながら、当地域の香りと味わいを存分にお楽しみいただけるランチと組み合わせてお楽しみいただけるよう企画されました。

含まれるもの:

ブドウ畑とワインセラーのガイド付き見学

• お好きな4種類のワインの試飲
• アペリティフ：当店特製のオリーブオイルを添えたパン、パキーノ・チェリートマトのサラダ、モッツァレラボール、パキーノ・チェリートマトのカプリアート（煮込み）をのせたクロスティニ、甘酸っぱいカポナータをのせたクロスティニ、オリーブパテをのせたクロスティニ、揚げ野菜、ラグーザ産のセミエイジド・カチョカヴァッロ、モディカ産の熟成ペペラート・ペコリーノ、4種類のコールドカット、そしてブレッドスティック。
• 前菜：
  シチリア風ペストのカゼレッチェ（自家製ペストを添えたパスタ）
  最後に、シチリアの代表的なデザート、チョコレートチップとシナモンをひとつまみ加えたリコッタ・カンノーロをご紹介します。