ツアーはバックヤードでスパークリングワインを飲みながらスタートし、エステートのブドウ畑でユニークな栽培地域について学びます。

ブドウ畑を散策した後は、地下の樽貯蔵庫を訪れ、300本のワイン樽の中からもう一度ワインを試飲します。

セラーを進むと、ナイアガラ唯一のイグルー風のラウンジ「10Below Icewine Lounge」があります。 13,607kgの氷で組み立てられ、氷点下10ºに保たれた、私たちの液体ゴールドを試食します！

じゃあ
季節外れのシュガーブッシュの象徴的なもみじの葉の下で、4世代にわたる製糖工程で、今でも100％ピュアでシンプルなシロップを造っている様子を目の当たりにしてください。

メープルシロップ生産の現代世界、何世紀にもわたって生き残ってきた伝統、そして今日の農場を繁栄させる革新をご覧ください。