梅の宿とのコラボレーションだからこそできる、日本酒発祥の地・奈良を巡るまたとない体験です。 梅の宿では、地域を代表する酒蔵として、このツアーのために特別に考案された蔵見学、試飲会、シェフ仕込みの酒のペアリングランチなど、プライベートツアーを開催。
最先端の酒造技術を探求し、蔵のスタッフから酒造りの緻密さを学ぶ。 貴賓室では、珍しいお酒を楽しみながら、温度や器が味にどう影響するかを学ぶ。 最後に、食材や調理法についてシェフと関わりながら、お酒に合うようにキュレーションされたランチを堪能。 伝統と革新が融合した特別な体験は、記憶に残る日本酒の世界への旅を提供します。