冒険は、ミコノスの街 (ホラ) とアノ メラの村を結ぶ島の中心部をドライブすることから始まります。そこでミコニアン ファームに到着し、農場の管理者に迎えられます。管理者は、敷地内のツアーのために地域を案内してくれます。

その後、特別に配置されたシッティングエリアに連れて行かれ、農場のソムリエが3つの有名な地元のワインのテイスティングを紹介します。そこでは、基本的なテイスティング技術を学ぶだけでなく、コルクを抜いてギリシャの最も独特なブレンドを味わうことができます.

その直後に、ギリシャで最も伝統的な料理のいくつかの調理実演が始まり、その間、ゲストは2つの有名なギリシャ料理の作り方を学びます.

参加者の数に応じて、ゲストは交代でホストの食事の準備を手伝います。その直後に、デモンストレーションの 2 つの料理といくつかの郷土料理で構成される昼食が提供されます。