プライベート料理ワークショップで、ウルグアイの食文化の真髄を体験してください。伝統的なアサード（バーベキュー）にとどまらず、地元で採れた新鮮な食材を使って、本格的なウルグアイ料理の作り方を学びましょう。

地元で採れた新鮮な食材を使って、本格的なウルグアイ料理の数々を作る方法を学びましょう。熟練のシェフが調理の工程を丁寧に指導し、調理法、味付け、盛り付けに関するコツをお伝えします。

ウルグアイの伝統的なソースやシチュー、各地の名物料理の作り方を習得しましょう。その土地の料理における味のバランスを理解し、新鮮な食材を使って料理の味わいを引き立てる方法を学びましょう。

ウルグアイの料理の伝統に特有の、欠かせない調理法を学び、帰国後もこれらの料理を再現できるようになりましょう。

料理を段階を追って体験できるインタラクティブなプログラムです。実際に料理を作るだけでなく、各料理にまつわる歴史やエピソードについても学ぶことができます。食を通じてウルグアイの文化に触れながら、ご自身の料理の腕も磨いてみましょう。

伝統的なパン粉をまぶしたカツレツに、ハム、チーズ、トマトソースをトッピングした、ユニークなアレンジが施された「ミラネーサ・ア・ラ・ナポリターナ」などの料理をお楽しみください。ウルグアイを代表するサンドイッチ「チヴィート」をぜひお試しください。牛肉、チーズ、レタス、トマト、卵がたっぷり詰まっています。

地元の肉やチーズ、野菜を詰めた風味豊かなペイストリーをぜひご賞味ください。これらは、ウルグアイならではの作り方で仕上げられた、地元で愛されているお菓子の数々です。ウルグアイのスイーツの定番である、濃厚でキャラメル風味のミルクスプレッド「ドゥルセ・デ・レチェ」を使ったデザートの作り方を学びましょう。