モンタルチーノのブドウ畑を歩くツアーで、地元のワイナリーを発見しましょう。散策したり景色を楽しんだりしながら、彼らの哲学や作業方法について学んでください。ワインを楽しみながら、トスカーナワインについて何でもご質問ください。
葡萄畑見学の後、葡萄の加工場を見学し、クロスヴォールトのセラーを見学します。ブドウとワインの加工について、また木樽やアンフォラなど、ワインの熟成方法が異なる理由についても学びます。
テイスティングスペースやテラスでの試飲で、私たちのワインを味わっていただくための完璧な土台ができました。テーブル席で、6種類のワインを3つのフライトに分けてお出しします。各フライトの簡単な説明の後、各自でワインをテイスティングすることができます。
テイスティングは4種類から選べます:
ダイナミックなブルネッロ・クリュのテイスティング:
このテイスティングでは、ブルネッリとその様々な単一畑のワインを中心にご紹介します。
- ブルネッリ6種:ヴィンテージ・ブルネッロ1種、ブルネッロ・クリュ3種、ブルネッロ・クリュ・リゼルヴァ2種
シグネチャー・コルテ・パヴォーネ・テイスティング:
コルテ・パヴォーネのワインラインナップの概要と、サンジョヴェーゼという1つの品種からどのようにしてこれほど多くの異なるワインを造っているのかをご紹介します。
- レ・ペッレ・ディ・パヴォーネ・スプマンテ, ロッソ・ディ・モンタルチーノ, レヴァンテ, ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ, ブルネッロ・クリュ, ブルネッロ・クリュ・リゼルヴァ
マレンマ&モンタルチーノ試飲:
たった70キロしか離れていない2つのワイン産地の味の違いを発見したいなら、このテイスティングがお勧めです。ここでは、マレンマのワイナリー、ヴァルディファルコとモンタルチーノのワイナリー、コルテ・パヴォーネのワインを味わうことができます。
シグネチャー・ヴァルディファルコ・テイスティング:
このテイスティングで、マレンマ地方とそこにあるワイナリー、ヴァルディファルコを存分に体験してください。
- マレンマ地方のテロワールと独自性を完璧に反映した6つのワイン