VIP：ステージ前の優先席。メニューとドリンクのアップグレード。

メニュー

アントレ

• アルゼンチン風パスティ、エンパナーダ：手切り肉、ほのかなレモン、さわやかなトマト。
• 牛フィレ肉のカルパッチョ：ハーブ、花、オリーブオイル、バルサミコでマリネ、パルメザンチーズ、ディジョンマスタード、ピクルス添え。
• チョリパン・ピュアポーク・チョリソーのサワードウ・ブレッド、トマト、レタス、チミチュリ。
• ナスのグリル キュウリ、プチトマト、コリアンダー、タヒネ、ブラックオリーブ、バルサミコ添え。

メイン コース

• トラディショナル・サーロイン・ステーキ（400g）、チミチュリ＆クリオージャ・ソース添え。
• 骨付きリブアイのパン粉焼き。
• その日の獲物をグリルで。
• ニョッキ・スフレ・グラタン。
• レモン・ローズ・ミート・ポーク

カーニッシュフライドポテト／グリーンサラダ／マッシュポテト／パンプキンピューレ／マッシュサツマイモ／ローストサツマイモ／ハニーガーリックキャベツ

デザート

• 自家製カスタード：バニラカスタードにドゥルセ・デ・レチェ・ジャージー（アルゼンチンミルクキャラメル）とホイップクリームを添えて。
• 温かいパンケーキ：ドゥルセ・デ・レチェ（アルゼンチンのミルクキャラメル）とバナナアイスクリーム添え。
• ペリト・モレノ」アイスクリーム・サンデー：クレマ・アメリカーナ・アイスクリームにブラックベリー、ブルーベリー、サザンレッドベリーとクラッシュしたメレンゲを添えて。
• メンドシン洋梨：マルベックの赤ワイン煮、バニラアイスクリーム添え。
• チーズ＆スイート “ヴィジランテクアルティロ・チーズとスイート・ポテトまたはスイート・カリン。

飲料

• カテナ・サパタ・ワイナリーのマルベックとシャルドネのワイン。
• ビール
• 水。
• ソフトドリンク
• コーヒーか紅茶。

タンゴとフォルクローレのショー
ニコラス・レデスマ指揮、オラシオ・ロモ、パブロ・アグリ、有名レオポルド・フェデリコ管弦楽団とセクステート・マヨールのミュージシャン参加によるセクステット。ヴォーカルにネスター・ファビアンとマリア・ピゾーニ。偉大なるマリアーノ・モーレスへのオマージュ。マテオ・クレスピが世界的に有名な人気曲をギターで演奏し、5組のタンゴ・カップルがスタッフを務めます。

プライベート・トランスファー
4名様まで専用車をお選びいただけます（最少催行人数2名様）。