マイアミのサウス・ビーチ地区を紹介するこのグルメ・アドベンチャーでは、地元のグルメ、ライフスタイル、コミュニティの雰囲気について素晴らしい概要を知ることができます。3時間で地元の人になりきり、地元のエスニック料理を味わいながら、様々な文化がどのようにこのスタイリッシュでトレンディーな地域を作り上げたかを学びましょう。

このツアーでは、サウス・ビーチの文化、建築物、歴史に触れることができます。アメリカ料理、キューバ料理、フランス料理、ハイチ料理、イタリア料理、地中海料理、ペルー料理など、国際色豊かな5つのレストランに立ち寄りながら、マイアミの有名なアールデコ地区を探索し、マイアミの味をお楽しみください。

ブックス＆ブックスのオーラで地元ガイドに会い、このインディーズ書店の新鮮なニュー・アメリカン料理（アボカド・サルサ、タヒニ入りフムス、フロリダ・スイートコーン・サルサ、ユカ・フライドポテト）をご賞味ください。その後、家族経営のベラ・クーバでキューバ風タマレス、卵焼き、プランテーン、バージン・モヒートをどうぞ。次はこちら：チャラン・オン・ザ・ビーチのペルー料理は、セビーチェとロモ・サルタード（サーロインと野菜の炒め物）。

デザートは、アンドリックス・カフェでボンボローネ（イタリアの伝統的なドーナツ）を楽しんだ後、フリーズ・アイスクリーム・ファクトリーで出来立てのコーシャー・アイスクリームとシャーベットをどうぞ。

観光地化されたお店を飛び出して、SoBeのベストグルメをインサイダー的視点でご紹介します。