メキシコシティの活気ある通りを巡る、風味豊かな自転車ツアーに出発しましょう。

ツアーは伝統的なトルティーヤ製造店の訪問から始まります。ここでは、メキシコ料理に欠かせないこの食材が一から作られる様子を学び、自家製ソースをかけた、作りたての温かいトルティーヤを味わいます。次に、有名なチョコレート博物館に立ち寄り、伝統的なタマーレを味わいます。

賑やかなローマ市場まで自転車で行きましょう。地元の食材ならではの風味がたっぷり詰まった、作りたてのケサディーヤが待っています。また、新鮮な農産物、職人の工芸品、スパイスが並ぶ活気ある市場の屋台も探索します。

コンデサでは、アンソニー・ボーディン自身が紹介した最も有名なタコススタンドの 1 つで、真の料理の象徴である「タコス デ ギサド」を体験してください。シチューが詰まったこのタコスは、濃厚でボリュームたっぷりで、ぜひお試しください。
このツアーでは、文化、食べ物、冒険が融合し、メキシコシティの最も魅力的な地区を自転車で走りながら、メキシコシティの最も象徴的な料理のおいしい味をお楽しみいただけます。