プロのシェフによるプレミアムクッキングクラス。ゼロキロ製品。参加者全員がメニューにある料理をすべて調理します。たとえば、参加者 3 人ごとにパエリアが調理されます。参加者は 11 名の小グループです。 バルセロナの象徴的な場所にあります。市内の歴史的中心部にあります。カタルーニャの貴族が所有していた 18 世紀のアパートメントで、完全に改装され、その威厳が保たれています。 これには、シェフと一緒に行うラ・ボケリア市場のツアーが含まれており、シェフが売り手自身の逸話からカタルーニャ料理の歴史とその伝統に至るまで説明します。 さまざまなワインを伴う 10 種類のタパスのテイスティングと、これらのタパスを通じたスペイン美食の説明も含まれています。 キッチン初心者から料理愛好家まで、あらゆるスキルを持つ人が、スパニッシュオムレツ、シーフードパエリア、クレマカタラナなどのジャストロイヤルの伝統的なメニューの作り方を楽しく学ぶことができます。 言うまでもなく、ワークショップでは無限に流れるワインが大いに役立ち、料理と食事の両方がさらに楽しくなります。