プラセンシアを午前 8 時 30 分に出発し、風光明媚なドライブでマヤの文化を直接体験し、マヤの料理に参加し、マヤのカカオ農場と加工工場を訪れます。
この体験は、暖炉でマヤの方法で食事を調理することを学ぶことから始まります。本物のマヤのキッチンで、トルティーヤとタマーレを一から作る方法を学びます。この経験を活かして、マヤ人がどのように生活し、働き、家族を育てているかについて、ランチを準備している間にたくさんの質問をしてください。マヤは自分たちの文化を誇りに思っており、自分たちの話を喜んで共有します。携帯電話またはカメラを持参してビデオを撮影し、家に帰って新しい料理のスキルを友人や家族と共有できるようにします。レシピは必ず手に入れよう!
作ったばかりのランチを楽しんだ後は、カカオ農園を訪れ、カカオの栽培、収穫、乾燥 の様子を見学します。その後、小さなチョコレート工場に向かい、昔ながらの方法でカカオ豆からチョコレートを作ります。自分だけのチョコレートバーを作って食べましょう。