モーリシャスには、インド、中国、アフリカの文化の影響を受けた素晴らしい食べ物がある。

あなたの体験はコーダンウォーターフロントから始まります。

最初に立ち寄る歴史博物館では、モーリシャス人の歴史と、この豊かな文化がモーリシャス料理にどのような影響を与えたかを学びます。

次にポートルイスの賑やかな通りを歩き、チャイナタウンの門をくぐると、客家中華料理に由来するご馳走に出会えます。

中央市場は、最高のモーリシャス料理を体験できる場所のひとつだ。新鮮なガトー・ピマ（唐辛子の一口揚げ）もあります。スプリットピース、ネギ、青唐辛子を使ったこの料理は、口の中で弾ける。
トロピカルな季節のフルーツに、別添えのフルーツソースをかけて、いつもと違った味をお楽しみください。

途中、古い建物や、根がぶら下がった素晴らしい木々がある庭園を散策してみましょう。

ツアーには6～8種類の料理が含まれています。