有名なクリフ ダイビングのスポット、ブラック ロックのふもとにあるカアナパリ ビーチで、本格的なルアウを体験します。

受賞歴のあるカアナパリ・ビーチ沿いのオーシャンフロントの芝生で、マイタイを飲みながら、カジュアルなフラやハワイアン・ミュージックのライブとともに、ステージでのデモンストレーションをお楽しみください。ルアウ会場でのイムの発掘により、夜のカルア ピッグのメインディッシュが明らかになります。その後、お席にお着きになり、フルセルフサービスのビュッフェをお楽しみいただき、ポリネシアの味をご堪能ください。

ディナーの後は、躍動的なシンコペーション ドラムの鼓動で、ハワイ、タヒチ、フィジー、ラロトンガ島、ニュージーランド、サモアに広がるポリネシア文化が披露されます。フィジーの戦士の踊り、サモアのファイヤー ナイフ ダンスなどの、多種多様な踊りをご鑑賞ください。

メニューおよびアレルゲンリストはホテル提供のものです（2023年4月1日現在）。

ファーストコース

HAWAIIAN STYLE AHI POKE（ごま、大豆、GFを含む）
POTATO MACARONI SALAD（グルテン、卵、大豆を含む）

• クラ・ミックスグリーンサラダ
  アップカントリーグリーン、キュウリ、トマト、ニンジン、パパイヤシードドレッシング（大豆を含む、GF）
• ポホールファーンのサラダ（グルテン、ゴマ、大豆を含む）
  地元の野生のシダの芽、トマト、マウイオニオン、キャベツ
• きゅうりなます
  キュウリ、ニンジン、ワカメ
• リーヒンムイ・パイナップル (Gf)
  LOMI LOMI SALMON (魚介類を含む、GF)
  トマト、塩鮭、マウイオニオン
• POI (GF)
• HAWAIIAN SWEET ROLL/TARO ROLL（グルテン、乳製品、卵、大豆、木の実、ゴマを含む）

第2コース

KALUA PUA'A (GF)

スローローストポーク、ハワイアンシーソルト

照り焼きビーフ（グルテン、大豆、ゴマを含む）

フラットアイアンステーキ、胡麻

STEAMED ISLAND FISH (グルテン、ゴマ、魚介類、貝類を含む)

醤油、ネギ、コリアンダー

P.O.G. バーベキューチキン (Gf)

パッション・オレンジ・グアバ・バーベキュー・ソース

• モロカイ・スイートポテトの蒸し煮（乳製品を含む、GF）
  ハウピアシロップ、トーストココナッツ
  LOCAL STYLE FRIED RICE (グルテン、大豆、卵、ごま、貝類、魚介類を含む)
  スパム、にんにく、かまぼこ
• 野菜炒め（グルテン、大豆、貝類、ゴマを含む）
  麺、野菜、ゴマ

*生の肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵を食べると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。

食物アレルゲンや食事制限がある場合は、スタッフにお知らせください。

飲料
淹れたてコーヒー、カフェインレスコーヒー、紅茶、アイランドスタイルポンチ

オープン・バー
蒸留酒、ビール、ワイン、ソフトドリンク各種