本物の抹茶を知っていますか?
抹茶は健康に良い日本の伝統飲料として知られています。
しかし、世の中には偽物の抹茶がたくさんあります。
日本を代表する5産地の抹茶を飲み比べてみましょう。日本のあらゆるものが集まる東京ならではの体験です。
抹茶の定義や栽培方法、歴史などを学びます。
メイン講師は農学士の学位を持ち、特に土壌学に造詣が深い。京都で茶の栽培から加工までを手がけた元茶農家。アシスタントは薬学士の学位を持ち、現役薬剤師。
5産地の抹茶10種類を小分けにして一度に楽しめます。味も香りもバラエティに富んだお茶なので、きっとお気に入りが見つかるはずです。