さらに深く理解するための素晴らしい方法です！

この産地を象徴する赤ワイン用ブドウ品種、ピノ・ノワールの多彩な魅力をご堪能ください。45分間で、テロワールと格付けについて深く掘り下げた理解をお届けします。ユネスコ世界遺産に登録されているブルゴーニュの「クリマ」の真髄を体現する、ヴィラージュからグラン・クリュまで、4種類のワインをご試飲いただきます。

ディジョンの中心部、屋根付き市場からほんの数歩の場所に位置する当施設では、少人数のグループ様を心より歓迎いたします。どんな質問でもお気軽にどうぞ。テイスティングは、まったくの初心者からベテランの愛好家まで、どなたにも合わせて行われます。

アンバサダーの任務

ユネスコの世界遺産の中心に位置することは、大きなチャンスであると同時に、その魅力を引き出し、最大限に活かすという課題でもあります。
当館のテイスティングは、ブルゴーニュのブドウ畑を世界最高水準のブドウ栽培の模範たらしめている「クリマ」の「傑出した普遍的価値」を、皆様にご理解いただくことを目的としています。

品質ラベル

これらの試飲会は、ワインツーリズムサービスの品質を認定する全国的な認証制度「ヴィニョーブル・エ・デクーヴェルト」の認定を受けています。

実際に使えるワインセラー

この試飲会は、2004年にオープンした当社直営のワインショップ「Les Clos Vivants」にて開催いたします。アドリアン・ティレッリ氏とそのチームによるアドバイスやワインの選定の質が高く評価され、同店は「メトル・カヴィスト」という国家資格を授与されました。また、チームのメンバー全員が、「ブルゴーニュ・ヴィンヤードのクリマ大使」の称号も持っています。

皆様の周りには、私たちが毎日販売しているワインやスピリッツが並んでいます。1,000種類以上のワインやスピリッツの中には、家族経営のワイナリーや独立系生産者のものもあります。

ワインをお持ち帰りになる

試飲されたワインをご注文されたい場合は、お手伝いいたします。お届け先によっては、翌日午後1時までの配達および免税輸出サービスをご提供しております。