料理教室プログラム:
午前 9 時 / 午後 3 時ホテルから迎えに来て、地元の市場に向かい、自分で食材を手に入れ、ハーブ、スパイス、野菜、肉、魚、果物など、すべての食料品からさまざまな食べ物を体験します。とても新鮮です。ハノイの日帰りツアーで簡単にできる、買い物や交渉でのベトナム語の簡単なフレーズを学ぶチャンスがあります。
その後、調理場所に移動し、ガイドの指示に従って準備と調理を行います。私たちの家に来る特別なゲストとして、あなたはいくつかの種類の飲み物で歓迎されます. 次に、調理する4つの料理を選択できます。あなたが検討できる料理のいくつかの推奨事項が与えられます。次に、調理を始めましょう!
私たちの サンプル メニュー には、ほとんどの人がハノイで試してみたい 4 つの象徴的な料理があります (その他の料理やビーガン/ベジタリアンも利用できます):
バナナフラワーサラダ: 新鮮なバナナの花、野菜、ハーブを使った特別な前菜。
オバマ ヌードル - バーベキュー (ポーク) ディップ ソース添え: 風味豊かなポークのマリネを添えた甘酸っぱいディップ ソース、アンソニー ボーデイン シェフと元アメリカ大統領 - バラク オバマ氏が楽しんだ
ベトナムの揚げ春巻き: ネムとブンチャーは、カリカリのロールパンの音を感じ、新鮮な肉や豆腐、キノコ、野菜の甘酸っぱいソースに浸した風味を味わうのに最適な組み合わせです。
エッグコーヒー(またはチョコレート):卵黄、コンデンスミルク、ハチミツ - ベトナムのブラックコーヒー/チョコレートの上に浮かぶクリーミーなカスタード。 (またはビーガン向けの別のデザート)。
料理が苦手な方も、プロのシェフが丁寧に料理を仕上げますのでご安心ください。これは、ベトナム料理のレシピを知っているだけでなく、地元の生活や料理を簡単に発見できる、面白くて価値のある経験になるでしょう。調理が終わったら、半日の成果を味わう時間です。暖かい雰囲気の中で食事をお楽しみください。それらの料理はいつもより良く感じますか。気さくな人たちとおしゃべりしながら、特別なランチを食べながら、ゆったりとした時間を楽しみましょう!最終的に、午後 1 時 30 分または午後 7 時 30 分頃にホテルに戻ります。ツアーは終了します。ガイドがさよならを言って、またお会いしましょう!