このユニークなフードツアーでグアテマラの文化に浸ろう！ 国内有数のマーケットからスタートし、伝統的な「アントジート」を試食したり、新鮮な果物や野菜、花でいっぱいのカラフルなスタンドを散策したり、にぎやかなマーケットデーの活気に満ちたエネルギーを体験しましょう。 その後、先祖代々の知識を伝承する地元民によるトルティーヤ作り体験会に参加。 クリオッロコーントルティーヤを自分で作り、美味しいサイドメニューやグアテマラの爽やかな飲料と一緒に楽しむことを学びます。 アンティグア中央市場では、アトール、トスターダ、新鮮な果物、レカド、伝統的な菓子（6つの食品の試飲）を味わうことができます。 地元の家族と一緒にトルティーヤのワークショップを始めるために、市場を出た後、サンタアナまでトゥクトゥクを持って行きます。 ワークショップでは、トウモロコシの歴史、トウモロコシを石に挽く方法、色とりどりのトルティーヤの作り方、豆やアボカド、チーズ、伝統的な飲料と一緒に提供する方法などを学ぶ。