マーケット ツアーとカタプラーナ料理教室で、アルガルヴェの豊かな味覚を堪能しましょう。新鮮な食材の買い物と、ポルトガルの伝統的なシーフード料理であるカタプラーナの調理法をマスターすることを組み合わせたユニークな料理体験です。ポルトガル南部の海岸の真髄を体現するこの 3.5 時間の冒険は、ガイド付きのラゴス市営市場訪問から始まります。そこでは、熟練したシェフの指導のもと、最も新鮮なシーフードと野菜を選びます。 このクラスでは、シェフがプロセスの各ステップを案内しながら、カタプラーナの歴史と文化的重要性を共有します。 この体験が終わる頃には、次のことができるようになります: シーフードやその他の必須食材を選んで準備する 伝統的なカタプラーナ鍋を組み立てる 新鮮で香り豊かな風味をブレンドして、料理を完璧に調理する また、次のことも学べます: 作りたてのカタプラーナの本物の味を味わう 料理の伝統を大切にする料理愛好家の仲間と交流する ポルトガルの伝統に根ざしたレシピで料理の腕を磨く