バルバギアの中心で開催されるこの試飲会では、サルデーニャのワイン、そしてこの地方と世界におけるユニークなキヤノーを発見することができます。
私たちはマモアダ、マムジョーネ地区にいます。マムジョーネは町の歴史的中心地で、今日ではサルデーニャの文化的アイデンティティとフォークロアのシンボルとなっています。
ここでは、熱意と情熱を持って、過去のブドウ栽培を発見するためにあなたを導く家族の暖かさによって迎えられ、実際、あなたは自由な足で、つまり侵入者アメリカの台木なしで珍しいブドウ畑を訪問します。
セラーでは、養殖酵母を使用せず、清澄もせず、濾過もせず、亜硫酸塩も添加していない、様々なワインの試飲が続きます。
テイスティングには、地元の職人技が光る料理が並びます。
その土地のアイデンティティを知りたい人のための、ユニークな体験。

プログラム
マモアダワイナリー到着、レセプション
ワイナリーの歴史とブドウ栽培の紹介
生産地の視察と使用方法の説明
地元特産品と組み合わせたキヤノナウのガイド付きテイスティング