料理とワインの専門ガイドが、世界で最も美しい場所のひとつ、マリブでお客様をご案内します。ツアーガイドとホテルまたはご希望の場所で待ち合わせ、西海岸の素晴らしいワイナリーを巡りながら快適にお過ごしください。

マリブこの有名なビーチタウンは、サーファー、美しいビーチ、山々、どこまでも続くカリフォルニアの晴れた日、映画スター、数百万ドルの邸宅、そして近年ではワインの代名詞となっています。すべては80年代後半に始まり、今日、マリブ・コースタル地域はAVA（アメリカブドウ栽培協会）に正式に認定され、50ものブティック・ヴィンヤードを誇っています。太平洋の高台に位置し、サンタモニカ山脈の中にひっそりと佇むマリブ沿岸地域は、冷たい海の空気と火山性土壌の恩恵を受け、南カリフォルニアで最も理想的な栽培条件を生み出しています。ここに来て、自分の目で確かめてください。

パシフィック・コースト・ハイウェイ沿いの、受賞歴のあるローゼンタールのテイスティング・ルームからスタートします。カベルネ・ソーヴィニヨンで知られるローゼンタールは、この地域で最初の生産者の一人です。海岸線を北上し、丘陵地帯へと進むにつれて、ここでワインの試飲をすれば、あなたの味覚に火がつくでしょう。ロサンゼルス郡で最も風光明媚で象徴的な渓谷沿いの道をワインディングしながら進むと、3500万ドルの私有地とブドウ畑を持つシエロに到着します。サンタモニカ山脈の高台に位置するシエロは、18エーカーのブドウ畑に囲まれています。まずは敷地内の見晴らしの良い場所（写真撮影に最適）をガイド付きで散策し、その後、肉、チーズ、野菜のピクルス、手作りのクロスティーニ、焼きたてのパンなど、選りすぐりの料理と合わせたエステート・ワインのプライベート・テイスティングに移ります。ワイン、産地、歴史について学びます。

最後の目的地は、さらに15分ほど山に入ったところにあるコーネルのテイスティング・ルーム。敷地内には孔雀が放し飼いにされており、コーネルはあなたを西部開拓時代に引き戻します。歴史的なオールド・プレイス・レストラン（町の郵便局）の隣に位置するコーネルでは、地元のすべてのブドウ畑のワインに加え、セントラル・コーストの比較的知られていない品種のワインも提供しています。この試飲の後、マルホランド・ハイウェイの最も美しい区間のひとつを通って帰路につきます。