このアクティビティをユニークなものにしているのは、没入型のソーシャル体験です。 レシピ通りに作るだけでなく、プロの職人と肩を並べて本格的な寿司づくりの技術を学び、ご飯の仕込みから完璧な巻きまで、あらゆるステップを練習します。 サーモン、マグロ、アボカドなど、高級食材を使った3つの看板巻き寿司を手作りし、自宅でも再現できる実技を習得します。