マドリードの中心部にある素晴らしいレストラン「ラ・カスタフィオーレ」で、演奏するウェイターが歌うオペラや抒情歌のオリジナルディナーをお楽しみください。

このレストランは、若いアーティストと伝統的な叙情詩であるオペラ芸術の普及を目的として、1996年にオープンしました。食事をしながら、店員が観客と交流しながら、スペインの典型的なサルスエラでお客様をおもてなしします。

この夜は、「イル・バルビエリ・ディ・シヴィリア」の序曲で始まり、伝統的なタパであるスペイン風オムレツとともに供されます。第1幕「Die Zauberflöte」では、ガーリックソースで味付けしたベビーブロードビーンズを詰めたサーモンマリネロールが登場します。第2幕（メインディッシュ）は、アントルコートのグリル ハーブバター添え “ラ・ボエーム”、ヘラジカのパセリ風味 グーラとアサリの “ラ・トラヴィアータ “から選べます。“プラウディ”（デザート）は、“エル・ガトー・モンテス “の神々しいミルクムースです。

夜の終わりには、すべての食事客が “椿姫 “に乾杯します。