トリエステ湾を見下ろすイタリア北東部の一角にひっそりと佇むコントヴェッロとプロセッコの古い村を訪れれば、プロセッコ・ワインの起源について学ぶチャンスがある。

トリエステの街とその湾を見下ろす塔のある城がかつてあった歴史的な村、コントヴェッロの狭い通りや隠れた通路を、経験豊かな地元のホストと歩くツアーから始めましょう。ブドウ畑を訪れ、海を見下ろす古代の緑の段々畑を歩く。この素晴らしい土地のユニークな特徴であり、英雄的な農業の例である。

景色と海からのさわやかな新鮮な空気を楽しむために一休みしながら、伝統的なスパークリングワインのセレクションを含む、農家で調達された地域の自家製チーズ、生ハム、地元の珍味のボードを味わうチャンスがある。