メノルカ島のチーズ製造の本格的な世界に足を踏み入れ、島の有名なD.O.P.マホン・メノルカ・チーズが、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的な製法でどのように作られているのかをご覧ください。

この体験は、本物の農場をガイド付きで散策することから始まります。酪農家たちの美しい姿を間近に見ることができ、動物好きならどの年代の方でも楽しめる、活気あふれる厩舎を訪れます。お子様連れでも、カップルでも、お友達同士でも、動物の赤ちゃんに哺乳瓶でミルクをあげられる心温まる機会もあります。

農場の生活に触れた後、酪農室へ向かいます。メノルカ島の伝統的なチーズ作りの魅力的な工程を、熟練した職人が順を追ってご案内します。牛乳を凝固させるところから、最終的な形を成形するところまで、実際に手を動かして、島風チーズを一から作ります。

農場での冒険の締めくくりは、ゆっくりとくつろいでください。メノルカ美食の真の味をご堪能いただけるよう、厳選された地元の食材を使った楽しいテイスティングセッションをご用意しています。

手作りチーズについての重要な注意事項：
ワークショップの最後には、あなただけのメノルカ産生チーズを作ることができます！作ったチーズの保管はツアー料金に含まれておりませんのでご注意ください。本格的なチーズを適切に熟成させるには、特定の条件と時間が必要なので、すぐに取り上げることはできません。

追加料金を現地でお支払いいただくことで、お作りした作品をパーソナライズすることができます。当店のチーズ熟成士が熟成庫で丁寧に熟成させ、お客様のご自宅に直接発送いたします。メノルカ島での冒険の究極のお土産です！

注：この体験ツアーは、英語とスペイン語の両方でシームレスに案内されるため、楽しく国際色豊かな雰囲気が生まれます。