エルメスのレストランボートに乗って、2時間半のクルーズをお楽しみください。リヨンの雄大な風景を眺めながら、3コースのグルメ料理に舌鼓を打ち、有益な解説に耳を傾けてください。

お食事は3コースからお選びいただけます：

選べる前菜

• ブルゴーニュ風鶏肉のタルト、マスタードとパルメザンクリーム、レタス、ケーパーとクルトン添え
• イカの詰め物のグリル、オリーブ、ミヌザサラダ、レッドチャード、野菜のピクルス、レモンドレッシング

選べるメインディッシュ

• ドンブ産鴨、モリーユのソース、季節の野菜添え
• ロールダブ・フィレ、ナンチュアソース、リコッタとテトラゴンのコンキリオーニ詰め

選べるデザート

• プラリネのタルト、ヴァローナのチョコレートスフレ、トンカ豆のアイスクリーム
• エキゾチックフルーツのティラミス
• ピスタチオとパッションフルーツのデザート、季節のフルーツ
• シェフ特製デザート