テステイナ火山の麓に広がるブドウ畑を心地よく散策しながら、ランサローテ島におけるブドウ栽培の特徴や歴史について学びましょう。ブドウの果実をワインに変える技術に触れ、マルヴァジア・フォルニカとリスタン・ネグロの違いを把握しましょう。
ティマンファヤの火山噴火の前と後、島の重要な水文化に関連する民族学的価値、そして16世紀に初めて文献に登場するテステイナの荘園と農家の壁の後ろに隠された歴史を発見してください。
最後に、テステイナ火山とロス・ボルカネス自然公園の景色を眺めながら、オーガニック・ワインと職人手作りのボンボン・チョコレートのテイスティングをお楽しみください。