サリナス・デ・ジャヌビオでは、90分のガイドツアーを楽しむことができ、昔ながらの職人的な手作業で、炊飯器から抽出まで、海塩の製造工程を発見することができます。 ランサローテ島とカナリア諸島で唯一、127年以上途絶えることなく代々受け継がれてきた塩鉱山です。 徒歩でのユニークな訪問では、家族の歴史、水力レイアウト、水を抽出するための工場、建築、景観、民族学的、環境的価値を楽しむことができます。