何世紀にも渡って職人技が受け継がれてきた歴史ある京都で、日本語刃物の技を体験。 日本屈指の工芸の根底にある基本技術を学ぶ体験型ワークショップ。 伝統的な道具や材料の紹介の後、ステップバイステップの指導を受けながら、自分のナイフの成形や改良を体験します。 経験不要で、初心者でも気軽に参加でき、クラフト愛好家も参加しやすい。 落ち着いたサポート体制の中で快適なペースで作業を進めます。質問や写真撮影の時間もあります。 体験の最後には、手作りのナイフを持ち帰ってください。意義深く実用的な京都土産です。