アドバンス京都インサイダー日本酒エクスペリエンスでは、基本的な日本酒ツアーで紹介されるものとは全く異なるコンセプトで醸造された日本酒を扱います。 現代の製法とは異なる古来の製法で醸された日本酒、微生物の特性を生かした新しいタイプの日本酒、地元の薪を使って醸され、その土地ならではの味わいを持つ日本酒など、この体験で味わう日本酒はユニークで格別です。これらの日本酒を味わうことで、日本酒の奥深さ、日本酒造りによって様々な味わいが生まれる可能性に魅了されることでしょう。
